29 April 2015

# resepi mudah

Siakap sambal belimbing buluh.

Siakap sambal belimbing buluh. | Assalamualaikum wbt. Tetiba pulak cikla rasa macam nak share resepi. Ini menu lunch cikla hari ni. Saja je. Sekurang-kurangnya ter'update' gak belog cikla yang suam-suam kuku ni.

Oklah, jom kita tengok bahan-bahannya dulu.

Siakap sambal belimbing buluh.


Siakap sambal belimbing buluh.
Siakap sambal belimbing buluh.

Bahan-bahan;

1 ekor ikan siakap (dibersihkan kemudian diperap dengan garam dan kunyit).
1 mangkuk belimbing buluh (dibersihkan dan dipotong dua).
1 biji bawang merah (dihiris).
1 ulas bawang putih (dihiris).
Sedikit halia (dihiris).
Sebiji bawang besar (potong bulat).
Cili giling (tahap kepedasan ikut suka).
1 sudu besar sos tomato.
1 sudu besar sos tiram. 
Minyak, gula, garam, dan perasa.

Simple je kan bahan-bahannya. Jom kita tengok cara nak buat pulak.

Memula goreng ikan sehingga kekuningan. Kemudian, angkat ikan toskan ikan dan ketepikan. Luakkan sedikit minyak goreng ikan tadi. Tumis bahan yang dihiris sampai naik bau dan masukkan cili giling. Kacau dan biarkan cili masak dan selepas itu masukkan sos tomato, sos tiram, gula, garam dan perasa. Kacau rata, dan masukkan sedikit air (biar berkuah sikit).

Bila dah menggelegak, masukkan bawang bulat dan belimbing dan biarkan sekejap. Setelah bawang dan belimbing empuk, kacau sekejap kemudian tutup api dan siram sos atas ikan yang siap digoreng tadi. Dah siap....

Mudah kan? Nak tau sedap ke tak, cuba try test. Korang pasti menjilat jari. Hehehe... 

Selamat mencuba... ❤❤❤

No comments:

Post a Comment


[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di arinillalove82@gmail.com.

[PENAFIAN] ciklapunyabelog.blogspot.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.

Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.